Яната Попович

Потом Бургундия. И опять удивительные знакомства и знаки-знаки-знаки. Что я хочу и должна стариться тут.

Где все, от антикваров и маркизов до работников, ремонтирующих дорогу, здороваются и говорят комплименты.

Где каждый гордится своим делом и делает это дело фанатично хорошо.

Будь то управление огромным Шато до производства единственного сорта маленького козьего творожка.

Но и вино, что производит Шато и творожок, все получается так, словно их готовил архангел Михаил. Не меньше.

Тут нет посредственностей. Тут даже бомж видит в своем образе жизни некую высшую миссию.

Люблю дегустации в этой регионе.

Подъезжаешь к домейну или Шато, закрыты двери, стучишься облаиваемый сворой, или пародистых, в случае с Шато, или дворняг, в случае с домейном, и просишь "же ве дегусте, сильвупле" и старый француз начинает свое священнодействие возле бутылок.

С родительской гордостью рассказывая о винах, лозах и винтажах.

Бургундия более фотогеничная, тут сильнее дух средневековья. Целые города словно застывшие вне времени и пространства.

И только электрический свет в уличных бронзовых фонарях говорит о современности.

Плотность замков и соборов на метр квадратный превышает плотность населения.

Кухня тоже не знает всех этих новомодных молекулярных анафем.

Все как готовила пра-пра-прабабка.

Сочно, вкусно, сытно.

И опять разговоры-разговоры.

Геополитика, Евросоюз, урожай кабачков, улов сомов.

Мы невольно становимся участниками разговоров ни о чем, на ломаном французском, вперемешку с английским и бабушкиным русским.

Везде улыбки.

Везде угощения и легкость общения под бокал.

По выходным рестораны маленьких городков-сел полны семей. Съезжаются несколько поколений одной фамилии и обедают вместе. Смеются, шутят, жестикулируют и пьют.

Слышала, как за соседнем столиком бабулька лет 190 спорила с внучкой на тему какой апеласьейн божоле для 2015 лучший. Пока спорили выпили пару бутылок. Призвали сомелье ресторана, как медиатора.

Спор проиграла внучка. Поэтому она и оплатила счёт за все семью.

Я так счастлива, что удалось показать этот регион мамам, что регион не подвёл, и показался им именно с самых хороших сторон.

Завтра домой.

Божоле нуво прибыл.

Пора и нам прибыть на Родину.